Massa (bem fininha e macia)

Ingredientes:

• 4 ovos

• 4 colheres (sopa) de manteiga

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de farinha de trigo peneirada

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

• 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Bata a manteiga com o açúcar até virar um creme claro.

2. Acrescente os ovos um a um.

3. Adicione a baunilha.

4. Misture a farinha peneirada e o sal delicadamente.

5. Espalhe uma camada bem fina em forma retangular forrada com papel manteiga.

6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 5 a 7 minutos (não pode dourar demais).

7. Desenforme ainda morno sobre um pano levemente úmido.

Reserve.

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Se você é um amante de bolos caseiros e quer aprender a fazer as suas próprias delícias em casa, nosso curso de bolos caseiros é perfeito para você! Com o nosso curso, você aprenderá todas as técnicas e segredos para fazer bolos caseiros deliciosos, fofinhos e perfeitos. Nosso curso é ministrado por chefs experientes e qualificados, que irão compartilhar com você as suas melhores receitas e dicas para que você possa se tornar um expert em bolos caseiros. Você aprenderá a fazer diversos tipos de bolos, desde os clássicos até os mais elaborados, com diferentes coberturas e recheios. Além disso, nosso curso também aborda questões importantes como a escolha dos ingredientes, o armazenamento correto dos bolos e a higiene na cozinha, para que você possa produzir bolos caseiros de qualidade e com segurança. RENDIMENTO DE CADA RECEITA No Curso Online, especifiquei o rendimento de cada receita separadamente para facilitar o trabalho, você receberá também vários e vários

Curso de Ovos de Páscoa: Aprenda do Zero e Lucre Alto com Chocolates Artesanais

A Páscoa é uma das épocas mais lucrativas do ano — e você pode transformar esse período em uma verdadeira oportunidade de negócios. O Curso de Ovos de Páscoa foi desenvolvido para ensinar, passo a passo, tudo o que você precisa saber para produzir ovos e chocolates artesanais de alta qualidade, conquistar clientes e faturar muito.

Seja você iniciante ou alguém que já atua na confeitaria, este curso oferece técnicas essenciais, receitas infalíveis e estratégias de vendas que realmente funcionam.

Ingredientes Fricassê de Frango Cremoso com Macarrão

1 kg de peito de frango sem osso 

1 lata de milho verde 

1 caldo de galinha 

1 cebola 

1 dente de alho 

1 copo de requeijão

1 maço de cheiro verde 

300 g mussarela 

1 Pacote de batata palha 

1 xícara de molho de tomate 

500g de macarrão pene

1 colher de chá de orégano

1. Sacolé Gourmet de Morango Cremoso

Ingredientes

• 2 caixas de morango

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 300 ml de leite

• 2 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

1. Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

2. Coe (opcional, se quiser sem sementes).

3. Encha os saquinhos e leve ao freezer até firmar.

 Moqueca de Peixe Cremosa

Ingredientes

• 800 g de peixe em postas (cação, tilápia grossa, robalo, dourado, badejo)

• Suco de 1 limão

• Sal e pimenta a gosto

• 2 dentes de alho picados

• 1 cebola grande fatiada

• 1 tomate grande fatiado

• 1 pimentão vermelho em tiras

• 1 pimentão amarelo em tiras

• 1/2 xícara de coentro picado (ou salsa, se preferir)

• 200 ml de leite de coco

• 2 colheres (sopa) de azeite de dendê

• 1 fio de azeite comum

• 1 xícara de água ou caldo de peixe