Ingredientes

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de creme de leite

• 1 xícara de leite

• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor

• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó branco ou pedaço derretido em banho maria

• 1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de Preparo

Calda

1. Coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até formar um caramelo dourado.

2. Espalhe a calda em uma forma de pudim.

Pudim

1. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.

2. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite, leite e chocolate branco

3. Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente.

4. Despeje na forma caramelizada.

5. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.

6. Desenforme e sirva gelado.

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