Pimenta Mexicana: Frios

Frios

CANAPÉS DE PRESUNTO E PIMENTÃO

00:30Estratégias Empreendedoras para o Sucesso Financeiro

Ingredientes

1 pimentão vermelho

1 colher (sopa) de cebola ralada

3 colheres (sopa) de ricota

suco de 1/2 limão

sal e páprica picante

presunto crú em fatias bem finas

salsinha picada

pão de forma cortado em círculos

Bata o pimentão, a cebola e a ricota no processador até obter uma pasta homogênea. Tempere com limão, sal e páprica.Passe a pasta na metade do pão e coloque o presunto ao lado. Decore com salsinha entre os dois.

Frios

CANAPÉS DE TRUTA DEFUMADA

00:25Estratégias Empreendedoras para o Sucesso Financeiro

Ingredientes

100 gr. de truta defumada

30 gr. de manteiga

suco de 1/2 limão

pimenta moída na hora

salsinha picada

fatias de pepino em conserva

pão de forma cortado em círculos

Passe a truta pelo processador. Junte a manteiga e amasse até obter uma massa bem homogênea. Tempere com suco de limão e pimenta. Passe no pão e decore com salsinha picada e 1 fatia de pepino em conserva