Ingredientes
7 envelope de gelatina em pó sem sabor
3 colheres (sopa) de água
7 lata de leite condensado
7 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado vazia
para medir)
1/2 xícara (chá) de açúcar
7 lata de creme de leite
.2 xícaras (chá) de chantil/y (comprado pronto)
200g de coco fresco ralado
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Coloque no liquidificador com o leite condensado, o
suco de maracujá, o açúcar e o creme de leite. Bata por 5 minutos. Despejeem uma fôrma de buraco no meio umedecida e leve à geladeira por 2 horas. Retire, desenforme, cubra com o chantilly e batedeira, bata 2009 de creme de leite fresco gelado com 2 colheres (sopa) de açúcar até ficar com a textura desejada.
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